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핵심 조리기능사 필기(8절)
1. 20여 년간 대학과 학원에서 강의한 저자의 생생한 현장... 2. 최근 출제된 문제를 해설과 함께 수록하여 수험생들이 ... 3. 문제가 난해하게 출제되더라도 충분히 이해하고 풀 수...
김경옥 / 2017-01-15 / 18차개정
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